Davao is de provincie van vruchten. Tropische vruchten zoal doerian, mango, banaan, mangoesten, pomelo, lanzones (lansium domesticum), ananas, groeien veel hier. In de Filipijnen de meeste cavendisch banaan die naar Japan geëxporteerd zijn getild hier wegens goed klimaat (genoeg regen de gele jaar) en vruchtbaar grond. Maar mensen hier eten deze soort banaan niet. Meestal eten we eten meer aangenaam soort banaan, die heet lacatan.
September tot Oktober elk jaar ia de seizoen van Doerian in Davao. Voor de liefhebbers van Doerian is dit een ontzettend leuke tijd. Doerian prijs per kilo kon wel dalen tot 20 peso's of 30 eurocent per kilo. Maar meestal het lig op 25 peso's of 36 eurocent per kilo. In dit geval de arme mensen vinden de prijs redelijk genoeg dat ze de vrucht kunnen kopen.
In de foto is stapelvol van durians die weeg een tot drie kilo per fruit. Je ziet een man aan het snijden van de vrucht.
Durian is in Nederland geïmporteerd en verkrijgbaar in bepaalde toko's. De prijs voor een diep gevroren fruit is ongeveer 3 euro.
De doerian (Durio sp.) is buitengewoon fruit. Het is een grote fruit vol van scherpe doren van buiten. Het heeft een dikke huid. Het weeg een tot drie kilo. Het kan groeit tot 30 cm. long. Het heeft vijf compartimenten waar de zaden met vlees zitten. Zonder een grote mes is het moeilijk om de fruit fruit te openen. Met een mes moet men in juiste plekken de doerian kunnen snijden, hard snijden dat is, anders wordt het moeilijker om de fruit te openen.
Het is een "stinkende" fruit. Mensen die niet gewend of voor de eerste een doerian fruit geur reuken een zeer "onaangenaam" geur. Soms vergelijken mensen de geur alsof er een lekkende gaspijpopleiding.
Doerian is beschouwd als de koning van de vruchten. Niet alleen in Davao, of Mindanao, maar landen zoals Malaysia, Indonesia, Singapore, Thailand en Vietnam. Plaats verschillende vruchten naast elkaar, het mag niet uit of het mango is, of banaan of andere fruit, is het zeker dat mensen die doerian eten zullen altijd eerst doerian kiezen en eten..jpg)
In de foto hebben we 10 kilo's doerian gekocht. We waren vijf in de partij en eten we 5 kilo's van doerian. De rest hebben naar huis meegebracht. Andere keer mijn nichtjes kochten ongeveer 13 kilo's. Gisteren, 4 oktober, mijn nichtje en ik kochten 6 vruchten die wegen in totaal ruim 15 kilo's.
Meestal pakken we doerian zaad met vlees met de handen. We bijten de vlees die zo romig is van smaak. Het is lekkerder als men eet met de handen.
De calorie gehalte van de fruit is hoog. 150 kcal./100 gram. Na het eten, men krijgt een warmte gevoel.
September tot Oktober elk jaar ia de seizoen van Doerian in Davao. Voor de liefhebbers van Doerian is dit een ontzettend leuke tijd. Doerian prijs per kilo kon wel dalen tot 20 peso's of 30 eurocent per kilo. Maar meestal het lig op 25 peso's of 36 eurocent per kilo. In dit geval de arme mensen vinden de prijs redelijk genoeg dat ze de vrucht kunnen kopen.
In de foto is stapelvol van durians die weeg een tot drie kilo per fruit. Je ziet een man aan het snijden van de vrucht.
Durian is in Nederland geïmporteerd en verkrijgbaar in bepaalde toko's. De prijs voor een diep gevroren fruit is ongeveer 3 euro.
De doerian (Durio sp.) is buitengewoon fruit. Het is een grote fruit vol van scherpe doren van buiten. Het heeft een dikke huid. Het weeg een tot drie kilo. Het kan groeit tot 30 cm. long. Het heeft vijf compartimenten waar de zaden met vlees zitten. Zonder een grote mes is het moeilijk om de fruit fruit te openen. Met een mes moet men in juiste plekken de doerian kunnen snijden, hard snijden dat is, anders wordt het moeilijker om de fruit te openen.
Het is een "stinkende" fruit. Mensen die niet gewend of voor de eerste een doerian fruit geur reuken een zeer "onaangenaam" geur. Soms vergelijken mensen de geur alsof er een lekkende gaspijpopleiding.
Doerian is beschouwd als de koning van de vruchten. Niet alleen in Davao, of Mindanao, maar landen zoals Malaysia, Indonesia, Singapore, Thailand en Vietnam. Plaats verschillende vruchten naast elkaar, het mag niet uit of het mango is, of banaan of andere fruit, is het zeker dat mensen die doerian eten zullen altijd eerst doerian kiezen en eten.
.jpg)
In de foto hebben we 10 kilo's doerian gekocht. We waren vijf in de partij en eten we 5 kilo's van doerian. De rest hebben naar huis meegebracht. Andere keer mijn nichtjes kochten ongeveer 13 kilo's. Gisteren, 4 oktober, mijn nichtje en ik kochten 6 vruchten die wegen in totaal ruim 15 kilo's.
Meestal pakken we doerian zaad met vlees met de handen. We bijten de vlees die zo romig is van smaak. Het is lekkerder als men eet met de handen.
De calorie gehalte van de fruit is hoog. 150 kcal./100 gram. Na het eten, men krijgt een warmte gevoel.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten